Fromager/Fromagère H/F

Vous aimez valoriser l’excellence des produits et des savoir-faire du terroir.

 Cette offre d’emploi vous intéresse.

La Fromagerie Varsoise est une entreprise familiale créée en 1960. Depuis trois générations nous fabriquons de façon artisanale (pas de chaines informatisées) nos fromages de vache et de chèvre à pate lactique et depuis peu nos tomes de chèvre à pâte pressée. Nos savoir-faire sont reconnus et appréciés par une clientèle locale gourmande, soucieuse de qualité et de rigueur. Nos valeurs partagées par tout le personnel : passion du métier, créativité produits, qualité des recettes, authenticité et tradition familiale.

Vous rejoindrez une équipe compétente, dynamique et passionnée.

Votre mission :

-      Fabrications des fromages à pâtes lactiques en respectant les techniques de production établies. 

- Suivi et traçabilité des différentes étapes de fabrication. 

- Maîtrise du nettoyage du matériel et des locaux, et de l’HACCP.

Vos atouts :

Vous êtes capable de travailler en autonomie et en groupe.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).

Vous avez une bonne capacité d’adaptation.

Vous avez une passion pour le fromage

Permis B nécessaire.

Les plus de la fromagerie :

-         Fromages authentiques et de terroir,

-         Prime de fin d’année,

-         35h semaine sur 4.5 jours.

Type de contrat H/F : CDD avec possibilité d’évolution en CDI, temps complet. Il est souhaitable d’avoir déjà une expérience en fromagerie, rémunération fixée en fonction de l’expérience avec le 13ème mois. Poste à pourvoir dès que possible.  La Fromagerie se situe en Corrèze à 20 min de Brive et à la limite du Périgord.

Candidature H/F: CV +lettre de motivation + date de disponibilité par mail contact@fromagerievarsoise.fr.